尾牙是什么意思？尾牙详细介绍

“尾牙”即农历十二月十六日。源自农历每月初二、十六拜土地公“做牙”(用供品“打牙祭”)的习俗，到农历年末腊月十六就称为“尾牙”。南方流传着在每一个农历月的初二和十六“做牙”的习俗。这一天的供奉对象，是地主或其他属阴类的神明;过後，人们也能吃献祭过的供品，一饱口福。尾牙又是什么意思?下面本站小编就来告诉大家!

尾牙是什么意思？尾牙详细介绍

尾牙介绍

每到年终岁尾，在大叹时光如流水、匆匆不复回之时，一些单位必不可少地要举办年会。觥筹交错之间，感谢员工一年来的辛苦，条件好的，自然要发个红包。这个传统古已有之。

尾牙是闽南地区的汉族传统节日，商家一年活动的“尾声”，也是普通百姓春节活动的“先声”。每年十二月的初一、十五或者初二、十六，是闽南商人祭拜土地公神的日子，称为“做牙”。二月初二为最初的做牙，叫做“头牙”;十二月十六日的做牙是最后一个做牙，所以叫“尾牙”。

商家最重这“三大牙”。“尾牙”这一天，旧时商号为答谢员工一年来的辛劳，城乡店家行交商号，均要备办丰盛三牲礼品孝敬土地公和门口公，焚香点烛，祈求明年生意兴隆，然后烧金纸冥币，燃放鞭炮。入夜，东家设宴款待伙计，以酬谢犒慰伙计们一年之辛劳，也习惯于这时分红。

有的商家还在这一天宣布员工来年是否续聘，旧时的人较为厚道，如果不是伙计实在不行，或是东家的事业经营不佳。是不会随便辞退伙计，辞退的方式也不是发下一张解雇通知或者资遣，都在尾牙宴中暗示，告知员工被解雇。方法是在上最后一盘鸡时，鸡头对着谁表明谁被解聘;鸡头对着老板，表示全体员工都续聘。古时有一诗句“一年伙计酬杯酒，万户香烟谢土神”，这是旧时诗人述的尾牙情景。上联“杯酒”是用宋太祖“杯酒释兵权”的典故说东家要辞退伙计;下联是尾牙时节家家户户都在祭祀土地公。

“做牙”的风俗最初起于“牙商”，出于善良的社会风俗习惯，代代相传。所谓“牙”字，为“牙旗”之简称，因古时荒地满目，未经开垦之地，时有相争开拓，致有格斗、殴打等事发生。为识别起见，各地区(或军旗)之西边，均画有兽牙之形状，如牛角、羊角……以代表各地区之人员，或族人，或者军队的标志;至于古代商场的买卖介绍人，往往被称为“牙郎”或“牙侩”，故商人向“牙郎”们请客致谢等方式。“牙商”用今天的话说就是经纪人。他们每月要举行两次“牙祭”，供奉财神爷，祈求生意兴隆、财源茂盛。《儒林外史》第十八回道：“平常每日就是小菜饭，初二、十六，跟着店里吃牙祭肉。”

传统习俗总是随着时代发展不断进步。今天，最流行的`风俗是各公司企业在年终岁末举行聚餐晚会和员工联谊活动，称作尾牙宴，还有尾牙聚会、尾牙烧烤、尾牙晚会甚至尾牙舞会等，总之，基本样式是企业宴请员工进行年末的聚餐和联谊，以感谢和表彰员工的辛勤工作。除了日益盛行的尾牙聚餐外，按传统习俗，有些地方也延续着全家人都围聚在一起“食尾牙”。其实，各公司举办的“尾牙宴”，也在透露着公司财大气粗的讯息，当日公司股票的股价和成交量也会有反响。当然，也有公司秉承勤俭的传统美德，热闹但不浪费，这是非常值得提倡的。