![三月三湘阴人食俗简介]( "三月三湘阴人食俗简介")
- 三月三，湘阴人吃地菜煮鸡蛋，这些你不得不知道!农历三月三，湘阴有吃地菜煮鸡蛋的习俗。荠菜又称地菜、田儿菜等，是生长在田头地角的一种野菜。虽说是野菜，却鲜香可口、营养丰富。民谚曰：三月三，荠菜当灵丹。三月三，荠菜煮鸡蛋。春天正是采食荠菜的季节。春食荠菜也是我国民间由来...
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![广东人的清明节饮食习俗]( "广东人的清明节饮食习俗")
- 清明节正是祭祖扫墓的日子。除此之外，食俗也是丰富多彩的，也是一个重要的养生节气。下面小编分享了广东人的清明节饮食习俗，欢迎查阅。烤乳猪在广东地区，烤乳猪是不可或缺的清明祭祖佳品，广东人也给它起了一些非常好意头的名字—鸿运当头、红皮赤壮等，向先人奉上脆皮金猪，...
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![小寒有什么食俗]( "小寒有什么食俗")
- 每个节日或者节气都有特有的习俗，这是祖先留下来的文化。下面本站小编为大家精心整理了关于小寒的食俗，希望对大家有所帮助。1、小寒吃黄芽菜寒节气习俗饮食有很多，吃糯米饭、腊八粥、饭菜、黄芽菜等等。下边为大家介绍关于小寒节气吃黄芽菜习俗吧。据《津门杂记》记载，天津...
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![立夏饮食风俗]( "立夏饮食风俗")
- 立夏这一天,古时也称春尽日.春去夏来,往复循环,一年又一年。以下，放假网小编为大家介绍立夏节气的饮食风俗，供大家参考借鉴，欢迎浏览!立夏饮食风俗1：镇江地方有"立夏尝八新"的食风。这"八新"就是樱桃、新笋、新茶、新麦、嫩蚕豆、杨花萝卜、鲥鱼和石首鱼(黄鱼)。其中鲥鱼最为...
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![立春食俗]( "立春食俗")
- 咬春是指立春日吃春盘、吃春饼、吃春卷、嚼萝卜之俗，一个咬字道出节令的众多食俗。春盘春饼是用蔬菜、水果、饼饵等装盘馈送亲友或自食，称为春盘。杜甫《立春》诗曰：春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时。周密《武林旧事》载：后苑办造春盘供进，及分赐贵邸宰臣巨珰，翠柳红丝，金鸡玉燕，备...
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![春节饮食习俗]( "春节饮食习俗")
- 春节饮食习俗大家都了解吗?下面是本站小编为大家收集的关于春节饮食习俗，希望能够帮到大家!腊八粥腊八节。这一天在中国民间有吃腊八粥的习俗。喝腊八粥在我国已有千年历史。腊，在远古时代本是一种祭礼的名称，夏朝称清祀，殷商称嘉平，周朝时改称腊。腊是从猎字演变而来，故腊猎相...
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![温州人在清明的食俗]( "温州人在清明的食俗")
- 清明节这天，家家户户门上都插上柳枝，儿童头上也戴着缀有花朵的柳枝圈，先人的坟墓上也要插柳枝。扫墓归来，还要这几支松树和映山红花回家，表示长寿、子孙满堂。这是温州人的习俗，想知道温州人在清明的食俗吗?一起往下看吧。清明节饮食清明扁儿清明扁儿是温州土话。在温州周边一...
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![清明食俗常识]( "清明食俗常识")
- 导语：你们知道吗?清明节距今已有2500多年的历史。清明节除扫墓祭祖外，其食俗也是丰富多彩的哦。下面本站小编带你去看看有哪些吃的!青团子清明时节，江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是用一种名叫浆麦草的野生植物捣烂后挤压出汁，接着用汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和...
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![清明节食俗介绍]( "清明节食俗介绍")
- 福建畲族清明乌稔饭关于清明食俗，不能不提到畲家的“乌稔饭”，因为闽东是畲族聚居地。每年三月初三，畲族人家家户户煮“乌稔饭”，并馈赠汉族的亲戚朋友，久而久之，当地的汉族人民也有了清明时食“乌稔饭”的习俗。特别是枯荣县民间，每年都须用“乌稔饭”祭祀，可见中国自古以来就是...
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![侗族春节习俗和食俗介绍]( "侗族春节习俗和食俗介绍")
- 侗族春节食俗侗族生活在湘、桂、黔边境，他们过春节，有大年和小年之分。侗族称农历十二月二十九日为小年，又叫“姑婆年”，是纪念姑婆的节日，意思是祖宗各代的姐妹出嫁后，年边要回家探亲团圆。农历三十过大年，除夕晚上，送旧迎新，灯火通宵，高高兴兴吃“年更饭”。这晚村村寨寨的青年男...
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![腊八节食俗常识]( "腊八节食俗常识")
- 腊八节简介腊八节，又称腊八，日期在十二月初八(农历十二月，俗称腊月)，原意是祭祀祖先和神灵，祈求丰收、吉祥和避邪。在中国，有腊八节喝腊八粥的习俗。汉地相传这一天是释迦牟尼在佛陀耶菩提下成道并创立佛教的日子，也称法宝节，为佛教徒盛大节日之一。节日含义何故岁终之月称腊的含...
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![东北立夏风俗之食俗介绍]( "东北立夏风俗之食俗介绍")
- 立夏习俗：东北立夏风俗之食俗每个节气各地都有自己的习俗，立夏在古代就很受重视，所以立夏的习俗也很讲究。而立夏的习俗重点就表现在吃上，在立夏这天各地的食俗都有所不同，下面我们重点介绍下在东北地区，立夏的食俗是什么，而他们的食俗又有什么寓意。立夏这天，赣东北有吃立夏馃的...
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![盘点上海人过年饮食习俗]( "盘点上海人过年饮食习俗")
- 上海过年习俗：老上海春节习俗在中国延续已有数千年。直到辛亥革命推翻满清统治，中华民国成立以后，孙中山下令全国改行阳历，随之，新年也应换在阳历元旦了。然而农历新年毕竟已成全民皆庆的传统大节，坚固、深厚的风土习俗和文化，是难以改变的。农历新年之庆，仍是年年不息、年年强劲...
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![2014处暑饮食习俗]( "2014处暑饮食习俗")
- 处暑饮食习俗都有哪些?处暑都有哪些饮食习俗?处暑饮食习俗：处暑节气一般在公历8月22日或23日。意思是炎热的夏天即将过去。《月令七十二候集解》关于处暑说：处，去也，暑气至此而止矣。古代将处暑分为三候：一候鹰乃祭鸟;二候天地始肃;三候禾乃登。鹰，义禽也，秋令属金，五行为义，金气...
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![澳洲食俗]( "澳洲食俗")
- 澳大利亚人在饮食上不吃辣味，有的人也不喜欢吃酸味，他们注重菜品的质量，讲究菜肴的色彩。主食澳大利亚人愿意吃面，特别爱吃中国风味的清汤饺子，鸡、鸭、鸽、鱼、海鲜、猪牛肉，蛋类等也是他们喜欢的.食品。澳大利亚人对煎、炒、炸等烹调方法制作的菜肴很偏爱，豆芽菜、西红柿、黄...
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![秋分节气食俗]( "秋分节气食俗")
- 正如春分一样，秋分也是一个相当特殊的日子。从这一天起，阳光直射的位置继续由赤道向南半球推移，北半球开始昼短夜长。因为秋分节气已经真正进入到秋季，作为昼夜时间相等的节气，人们在养生中也应本着阴阳平衡的规律，使人体保持“阴平阳秘”的原则。下面和小编一起看看秋风的节气...
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![清明节的食俗]( "清明节的食俗")
- 清明节就快要到了，关于清明节的习俗想必大家都很清楚，那么关于清明节的食俗你了解多少呢?想必仍有一小部分朋友对此不太明白，接下来就随小编一起来看看清明节的食俗吧。清明节的食俗：1、子推馍老馍馍是在清明时节也是很多地区都必须食用的美食，由于其制作工具的不同，其形状各异...
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![立夏饮食习俗]( "立夏饮食习俗")
- 旧俗立夏日又为民间传统节日，称立夏节。古代天子率百官迎夏于南郊，并举行祭祀炎帝、祝融的仪式。到明代民间始有尝新风俗，清代更有祭神、尝新、馈节、秤人、烹新茶等俗。江浙一带保留有吃立夏蛋、健脚笋、五虎丹、三两半等吃补食的饮食风俗;云南宣威地区则有大门插皂荚枝、...
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![云南人过年吃食习俗]( "云南人过年吃食习俗")
- 云南少数民族比较多,每个民族过年的习俗都会有些不同之处。下面小编整理了云南人过年都吃的东西，希望对你们有用！云南人过年吃什么1、云南人过年吃什么1.1、炸酥肉和荞丝:过年家家户户都要杀年猪,但是以前没有冰箱保鲜,而这一头猪却是一整年的肉菜,所以大家就会将大半的肉...
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![南京冬至节食俗]( "南京冬至节食俗")
- 南方冬至吃什么?每逢冬至节，南京百姓都会更换新衣，往来庆贺，相互馈赠，商铺、手工作坊、学堂都放假一天，风俗一如过年。民谚曰：冬至大似年，先生不放不给钱，冬至大似年，东家不放不肯歇。由此可见，冬至大似年之谚也是一点不虚了。其实南京人过冬至必吃的美食是鸡汤和豆腐!当然，饺子也是...
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![客家人春节饮食习俗]( "客家人春节饮食习俗")
- 春节是我国最隆重的传统节日。对于崇尚传统的客家人来说，从农历腊月二十四开始到正月十五的过年同样是一年中最值得重视的节日，因此客家人过年的`食品花样繁多、品种丰富且饮食习俗有不少讲究。通常来说，一进入农历十二月，客家人就会着手开始准备过年的食物了。首先是腊味，有...
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![德国饮食风俗]( "德国饮食风俗")
- 德国饮食风俗1德国位于欧洲中部，99%为德意志人，其余1%是丹麦人和犹太人，居民主要信奉基督教和天主教。德国菜不像法式菜那样复杂，也不像英式菜那样清淡，它以朴实无华、经济实惠的特点独立于西餐食坛中。其特点是食用生菜较多，如"生牛肉拌生鸡蛋"等。很多菜都带酸味，如"酸焖牛...
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![中秋习俗与食俗优秀范文]( "中秋习俗与食俗优秀范文")
- 古时汉族的中秋宴俗，以宫廷最为精雅。如明代宫廷时兴吃螃蟹。螃蟹用蒲包蒸熟后，众人围坐品尝，佐以酒醋。食毕饮苏叶汤，并用之洗手。宴桌区周，摆满鲜花、大石榴以及其他时鲜，演出中秋的神话戏曲。清宫多在某一院内向东放一架屏风，屏风两侧搁置鸡冠花、毛豆技、芋头、花生、萝卜、...
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![大暑饮食习俗]( "大暑饮食习俗")
- 暑是二十四节气之一，北半球在每年7月22-24日之间，南半球在每年1月20-21日之间，太阳位于黄经120°。大暑期间，汉族民间有饮伏茶，晒伏姜，烧伏香等习俗。以下是为大家分享的大暑饮食习俗，供大家参考借鉴，欢迎浏览!大暑饮食习俗1.喝暑羊山东不少地区有在大暑到来这一天“喝暑羊”(即...
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![春节的食俗]( "春节的食俗")
- 春节，中国人最重要的节日。是中国最盛大、最热闹、最重要的一个古老传统节日，也是中国人所独有的节日。春节的食俗在古代的农业社会里，大约自腊月初八以后，家庭主妇们就要忙着张罗过年的食品了。因为腌制腊味所需的时间较长，所以必须尽早准备，我国许多省份都有腌腊味的习俗，其中...
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