![蒸鱼的烹饪小技巧]( "蒸鱼的烹饪小技巧")
- 很多家庭主妇对于清蒸鱼都很发愁，怎样才能做出美味的清蒸鱼呢？别急，小编马上告诉你八个制作清蒸鱼的秘诀，保你做出的清蒸鱼好看又美味。秘诀一：选择大小合适的鱼。如果我们去现买鱼来做清蒸鱼，那最好购买一斤左右的鱼。这样的.鱼个头比较适中，好入味，且摆盘美观。秘诀二：鱼的处理...
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![如何蒸鱼更鲜美]( "如何蒸鱼更鲜美")
- 蒸这种烹调方法最能够保留鱼的营养与鲜味，但要蒸出嫩滑的鱼并不是一件简单事。以下就是小编分享蒸鱼的技巧，希望对大家有帮助！蒸鱼的秘方1、撒盐法：将鱼洗净后控干，撒上细盐，均匀地抹遍鱼身，如果是大鱼，应在腹内也抹上盐，腌渍半小时，再制作。经过这样处理的鱼，蒸熟不易碎，成菜能入味...
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![清蒸鲈鱼的做法家常做法]( "清蒸鲈鱼的做法家常做法")
- 鲈鱼具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。下面本站小编为大家准备了关于清蒸鲈鱼的`做法，欢迎阅读。食材准备：鲈鱼400克/一条金针菇适量、食用油适量、姜丝适量、蒸鱼豉油适量、小米椒适量、葱适量、菜谱做法：1.准备图中材料，金针菇洗干净，姜切...
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- 材料年糕三根，适量的.红糖。做法1．年糕放到笼屉内备用。2．锅内放入适量的水，开大火。3．水开后放上笼屉蒸，大约10分钟年糕熟了关火。4．食用时取出年糕包红糖吃，还可以粘着红糖吃。...
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![蒸馒头技巧大全]( "蒸馒头技巧大全")
- 蒸馒头时遇见这些问题怎么办?下面来看看小编整理的'蒸馒头技巧大全吧。1.表面易塌陷①成型时有断层，成型时注意排出气泡，使面团内外形成均一整体②面团醒发速度太快，可降低面团发酵温度、或酵母使用量③蒸汽不旺，可旺火急蒸④酵母后劲不足⑤面粉质量差，筋力不够，应采用中筋面...
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![清蒸鱼的做法家常做法]( "清蒸鱼的做法家常做法")
- 据专家研究，吃鱼对心脏有很大好处。下面小编为大家准备了关于清蒸鱼的做法，希望对你有所帮助：食材准备：鱼一条香菜2棵香葱1棵菜谱做法：1.活鱼一条洗杀干净(必须是活的)2.去鱼线，两边的3.用刀把鱼身斜着划几刀，两面都划。4.姜切片，夹在鱼身用刀划过的地方。5.放盆子里，里面不加任何...
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![用职场礼仪使你事业蒸蒸日上]( "用职场礼仪使你事业蒸蒸日上")
- 经常出入office的人都知道，职场礼仪是多么重要，遵循一些礼仪规范，了解、掌握并恰当地应用职场礼仪会使你在工作中左右逢源，会使你的事业蒸蒸日上。办公桌的礼仪我们办公室有十张办公桌，情形却大不一样。只有一两张是整洁的，其他都是惨不忍睹。我一看到凌乱的办公桌，就对这个桌子...
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![蒸米饭技巧]( "蒸米饭技巧")
- 米饭是中国人饭桌上最常见的主食,怎样才能蒸出一锅松软可口、清香四溢的米饭呢?下面，小编为大家讲讲蒸米饭技巧，快来看看吧!米水比例要恰当蒸之前，先把米在冷水里浸泡1个小时，让米粒充分吸水，这样可以缩短加热时间，减少营养损失。若蒸白米饭，米和水的比例是1﹕1.2~1.4，一般水高出米...
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![墨鱼蒸排骨的烹饪方法]( "墨鱼蒸排骨的烹饪方法")
- 墨鱼，本名乌鲗，又称花枝、墨斗鱼或乌贼。墨鱼的营养价值很高，乌贼每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。接下来就向大家介绍墨鱼的一种做法——墨鱼蒸排骨。以下就是墨鱼蒸排骨...
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![粉蒸肉周记]( "粉蒸肉周记")
- 我的家乡有很多风味小吃：又香又脆的米花糖，香飘十里的热干面……可我最爱吃的是粉蒸肉。粉蒸肉不仅味道美，卖相也好。棕红色的五花肉，红嘟嘟的排骨，堆起来像座小山。躺卧在油光发亮的米粉里，再撒上嫩绿的葱花，看着就让你“口水直流三千尺。”这道菜的做法比较繁琐：先取上好的大米...
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![清蒸鱼的做法最正宗的做法]( "清蒸鱼的做法最正宗的做法")
- 清蒸鱼主料为各类鱼，属家常菜。做法以清蒸为主，口味咸鲜。下面小编为大家准备了关于清蒸鱼的做法，希望对你有所帮助：食材准备：淡水鱼(鳊鱼)600克左右盐适量、料酒适量、蚝油适量、葱适量、、姜适量、、蒸鱼豉油适量、食用油适量、麻油适量、清蒸鱼的做法步骤：1.选择新鲜的'鱼...
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![清蒸鲈鱼的做法最正宗的做法]( "清蒸鲈鱼的做法最正宗的做法")
- 清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于咸鲜。下面本站小编为大家准备了关于清蒸鲈鱼的做法，欢迎阅读。食材准备：鲈鱼900克、葱20克、姜10克、盐5克料酒20克菜谱做法：1.先把鲈鱼洗净，去鳞。2.去掉内脏。3.把鱼切成两段，打上花刀。4.放入料酒、葱、姜腌制10分钟。5.腌好的鱼放入...
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![如何蒸米饭-蒸米饭的三大错误]( "如何蒸米饭-蒸米饭的三大错误")
- 蒸米饭听上去简单,其实也有不少讲究。下面，小编为大家分享蒸米饭的三大错误，希望对大家有所帮助!不注意加水量不少人蒸米饭时不注意加水量，导致做出来的米饭要么太软要么太硬，为了避免这种情况，正确测算加水量很重要。若蒸白米饭，米和水的比例是1﹕1.2~1.4，一般水高出米2~4厘米比...
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![蒸米饭三大误区]( "蒸米饭三大误区")
- 想要米饭又营养又美味,其实是有技巧的,也许你往常蒸米饭的.方法是错误的哦。接下来来，小编为大家分享蒸米饭三大误区，大家注意了别再犯了啊!米淘很多遍很多人淘米时一淘就是四五遍，连搓带洗，恨不得给大米去层皮。这种做法十分不可取，容易造成水溶性营养素流失。淘米过程中不需...
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![清蒸鱼的做法「简单做法」]( "清蒸鱼的做法「简单做法」")
- 清蒸鱼鱼形完整，鱼肉软嫩，鲜香味美，汤清味醇。根据各类鱼的不同，营养价值有所不同。下面小编为大家准备了关于清蒸鱼的'做法，希望对你有所帮助：食材准备：鱼一条葱姜各少许酱油一勺料酒一勺蒸鱼豆豉半勺菜谱做法：1.鱼洗净，抹盐少许，放上葱姜丝腌一会儿2.调酱汁，酱油一勺，料酒一勺，蒸鱼...
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![盘点清蒸鱼七大秘决]( "盘点清蒸鱼七大秘决")
- 清蒸鱼，是一道美味可口的菜。小编整理了相关的内容，欢迎欣赏与借鉴。秘诀一鱼的重量控制在600克左右，这样大小的体积，摆在鱼盘中，看上去美观，而且生熟火候好把握；秘诀二收拾鱼时，可将鱼脊骨从腹内斩断（用刀尾锯断），以防鱼蒸熟后由于鱼骨收缩而使鱼的整体变形，但如果您的手艺比较生疏，...
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![清蒸鱼的做法「图解」]( "清蒸鱼的做法「图解」")
- 清蒸鱼在新年这是一个必备的菜。鱼象征着繁荣和盈余(年年有鱼)。下面小编为大家准备了关于，希望对你有所帮助：食材准备：白鱼600g香葱杆适量、生姜一块、大蒜籽3-5瓣红辣椒一个料酒适量、香葱适量、、盐适量、生抽适量、蚝油适量、橄榄油适量、香菜叶两片菜谱做法：1.将鱼收拾...
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![螃蟹蒸多久]( "螃蟹蒸多久")
- 很多人吃螃蟹都会清蒸，那么螃蟹蒸多长的时间比较适合呢。下面本站小编为大家精心搜集了一篇关于螃蟹蒸多久的详细解答，欢迎大家参考借鉴，希望可以帮助到大家!一般个头的螃蟹，水开后，保持水沸腾的状态，再二十分钟。就可以杀死里面所有的寄生虫了。但是，遇到个体特别大的螃蟹，就需...
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![2016高考食谱：粉蒸竹筒鱼]( "2016高考食谱：粉蒸竹筒鱼")
- 2016年的.高考就要到了，高考期间应该吃什么呢，下面本站小编为大家搜集了一篇2016高考食谱：粉蒸竹筒鱼，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友！菜系及功效：湘菜延缓衰老食谱补虚养身食谱益智补脑食谱口味：本味咸鲜工艺：粉蒸粉蒸竹筒鱼的制作材料：主料：鳙鱼1250克辅料：肥膘肉100克...
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![学习职场礼仪使你事业蒸蒸日上]( "学习职场礼仪使你事业蒸蒸日上")
- 经常出入office的人都知道，职场礼仪是多么重要，遵循一些礼仪规范，了解、掌握并恰当地应用职场礼仪会使你在工作中左右逢源，会使你的事业蒸蒸日上。办公桌的礼仪我们办公室有十张办公桌，情形却大不一样。只有一两张是整洁的，其他都是惨不忍睹。我一看到凌乱的办公桌，就对这个桌子...
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![清蒸鱼的营养与烹制技巧]( "清蒸鱼的营养与烹制技巧")
- 清蒸鱼是大家非常喜欢吃的一道美食，是我们日常饮食中非常富有营养、而且老少皆宜、特别容易消化吸收、没有什么过多营养损失的佳肴。清蒸鱼的营养其一：鱼肉的蛋白质含量丰富、脂肪含量却相对畜肉更低一些，多数鱼类属于高蛋白、低脂肪的食物。而且鱼肉的蛋白质主要是以肌球蛋...
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![蒸馒头的方法]( "蒸馒头的方法")
- 蒸馒头是一种汉族面点小吃，填仓节节日食俗。把发酵好的面团作成馒头形状放在锅具或蒸笼上蒸即可，做法简单易学，多数家庭都会做。馒头味道可口松软，营养丰富，是餐桌上必不可少的主食之一。那么蒸馒头怎么做好吃呢?接下来就和小编一起去看看吧。做法一1、一斤的面粉、四分之一袋...
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![清蒸鲈鱼的营养价值]( "清蒸鲈鱼的营养价值")
- 鲈鱼在冬天是非常的肥腴可人的，不但肉白如雪、鱼肉细腻，而且鱼体内积累的营养物质也是最为丰富的，所以冬天是最好品鲈鱼的季节!那么清蒸鲈鱼的营养价值有哪些呢?鲈鱼的营养价值鲈鱼营养价值极高，富含易消化的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B2、糖类、无机盐、烟酸、尼克酸、...
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![蒸馒头周记]( "蒸馒头周记")
- 时间是箭，去来迅疾，转眼一周又结束了，想必有很多难忘的瞬间吧，是时候静下心来好好写写周记了。那么好的周记是什么样的呢？下面是小编帮大家整理的蒸馒头周记，欢迎大家分享。蒸馒头周记1我有一位巧手老妈，每天都变着花样地给我做好吃的。我最爱吃的还是妈妈蒸的葡萄干馒头。妇女...
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![剁椒豆豉蒸鱼头的做法]( "剁椒豆豉蒸鱼头的做法")
- 剁椒豆豉蒸鱼头主要以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体，故其风味独具一格，下面小编就教大家这道剁椒豆豉蒸鱼头的详细做法。剁椒豆豉蒸鱼头的做法剁椒豆豉蒸鱼头必备材料：鲢子鱼头750g、金龙油调和油、盐、豆豉、大蒜、料酒、生抽、鸡粉、剁椒适量做法步骤：1、首先将鲢...
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