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关于鱼腥味的知识百科

如何去除鱼腥味-去除鱼腥味的十大妙招
  • 如何去除鱼腥味-去除鱼腥味的十大妙招

  • 很鱼肉富含蛋白质且肉质细腻鲜美,所以成为家家户户美餐佳肴。但是有时候烧好的鱼肉有鱼腥味就会大大的影响我们的食欲。下面,小编为大家分享去除鱼腥味的十大妙招,希望对大家有所帮助!面粉去腥法把炸过鱼的油放在锅内烧热,投入少许葱段、姜和花椒炸焦,然后将锅端离火,抓一把面...
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鱼腥草滴眼液的安全性研究
  • 鱼腥草滴眼液的安全性研究

  • 作者:由先威范光杰姜波郭维杜群孙文涛李国壮目的:考察鱼腥草滴眼液的安全性。方法:对比观察鱼腥草滴眼液、5%辣椒酊、生理盐水局部应用、单次给药和连续给药1周对家兔眼的刺激性。结果:鱼腥草滴眼液单次及多次给药对兔眼均无明显影响,双眼角膜透明,无混浊,虹膜纹理清晰,结膜无...
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  • 鱼腥草的营养价值-鱼腥草的药用价值

  • 鱼腥草的营养价值,鱼腥草是一种运动广泛的中药,鱼腥草对很多病症都是有很多好处的,那么鱼腥草的营养价值的药用价值有哪些呢?下面是本站小编为大家带来的鱼腥草的药用价值的知识,欢迎阅读。鱼腥草的药用价值1.用于肺热咳嗽,如鱼腥草桔梗汤:鱼腥草30g,桔梗15g,用水煎服,或者研末后...
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轻松去除腥味的烹饪技巧
  • 轻松去除腥味的烹饪技巧

  • 我们在厨房做菜肴的时候,都会碰到有些食物腥味是非常重的,尤其是一般的动物性食品和水产品,令我们十分头疼。想要科学的祛除腥味也是要讲究烹饪技巧的,那么,有没有能够祛除腥味的好方法呢?下面,我们就来站在健康饮食的角度上,给您介绍能够去腥味的好方法。一、中和去腥动物性食...
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鱼肉去腥味的九种方法
  • 鱼肉去腥味的九种方法

  • 鱼肉去腥,会增加鱼肉的香味。小编整理了鱼肉去腥味的九种方法,欢迎欣赏与借鉴。1、把鱼破肚以后用温水把鱼多洗上两遍。但是一定要记住是温水千万不要用烫的水。2、把鱼泡在一个盆子中,然后往水中放入花椒,大料,生姜。可以选择倒一点醋或者料酒来消除腥味。3、把鱼头用刀剁下...
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烹饪鱼肉色香味俱的方法
  • 烹饪鱼肉色香味俱的方法

  • 鱼肉美味,喜欢吃鱼肉的想必不在少数,那么如何做出一道色香味俱全的鱼呢?下面,小编为大家分享烹饪鱼肉色香味俱的方法,希望对大家有帮助!首先选鱼如何挑选新鲜的鱼?新鲜的鱼鳃色泽鲜红,鱼鳃盖紧闭。表皮光泽度较好,鳞片完整。其肌肉坚实而有弹性,指压后凹陷能够立即消失。清理鱼...
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鱼腥草的功效与作用
  • 鱼腥草的功效与作用

  • 鱼腥草的功效和作用是什么呢,下面本站小编为大家精心搜集了关于鱼腥草的功效与作用,欢迎大家参考借鉴,希望可以帮助到大家!鱼腥草为少常用中药,始载《名医别录》列为下品,原名蕺(jí)。别名:蕺菜。来源:为三白草科多年生草本植物蕺菜的干燥全草。产地:主产于江苏、浙江、湖...
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如何给肉类去腥-肉类去腥小窍门
  • 如何给肉类去腥-肉类去腥小窍门

  • 肉类食物通常都有一股腥味,如果不去腥,那么做出的菜味道就会受影响。下面,小编为大家分享肉类去腥小窍门,希望能帮助到大家!酒类去腥有些沸点低而不呈碱性的腥味物质,不能采用中和法去腥时,可利用酒精(乙醇)对腥味物质的溶解和挥发性能,将鱼、肉类加热后一并挥发除去腥臭味。...
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血腥玛丽的调制方法
  • 血腥玛丽的调制方法

  • 血腥玛丽由伏特加、番茄汁、柠檬片、芹菜根混合而制成,鲜红的蕃茄汁看起来很像鲜血,故而以此命名。下面,小编为大家分享血腥玛丽的调制方法,希望对大家有所帮助!色泽鲜红,口味又咸又甜,非常的独特。诞生地巴黎的哈里纽约酒吧配料50毫升伏特加,10毫升柠檬汁,鲜磨的胡椒粒,盐,2注Taba...
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鱼缸水有腥味的原因
  • 鱼缸水有腥味的原因

  • 当你可以闻到水族箱中的腥臭味,这就表示鱼缸的水质环境已经出问题了。鱼缸水有腥味什么原因是什么原因呢?下面小编来告诉你们吧。水出现异味的原因1、过滤系统不完善,硝化细菌不给力。2、养殖的密度太大,过滤系统超负荷工作。3、长时间不换水导致水过肥。4、鱼有病。针对以...
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如何去除蛋糕内的蛋腥味
  • 如何去除蛋糕内的蛋腥味

  • 初学烘焙者做的蛋糕吃起来会有蛋腥味,让人受不了。这里教大家几招,如何去除蛋糕中的蛋腥味!下面就和小编一起开始学习吧!如何去除蛋糕内的蛋腥味1、在烘焙蛋糕之前呢,有一些烘焙原料的准备工作,这时候要准备好一些能去腥味的原料。吉士粉或者朗姆酒是比较专业的选择。2、如果自...
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探讨鱼腥草注射液对5种抗生素抗菌作用的影响
  • 探讨鱼腥草注射液对5种抗生素抗菌作用的影响

  • 摘要:目的观察鱼腥草注射液对青霉素、头孢唑林、氨苄青霉素、乳糖酸红霉素和硫酸庆大霉素兔体内抗菌作用的影响。方法将健康家兔55只随机分为11组,每组5只,第1~11组依次注射鱼腥草注射液,青霉素,青霉素加鱼腥草注射液,头孢唑林,头孢唑林加鱼腥草注射液,氨苄青霉素,氨苄青霉素加鱼腥...
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鱼汤去腥的小窍门
  • 鱼汤去腥的小窍门

  • 如果你怕腥味,可以教你去腥的.方法哦。小编整理了相关的内容,欢迎欣赏与借鉴。窍门1如果是整条鱼炖汤,可以先将鱼两面稍稍用油煎一下,鱼煎好后放生姜、料酒爆香。加冷水大火烧开,水烧开前千万别翻动鱼身。小火慢煮至汤白时加一点醋,起锅前再加盐和鸡精,撒上葱花即可。窍门2如果...
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血腥玛丽鸡尾酒的传说
  • 血腥玛丽鸡尾酒的传说

  • 有这样一种鸡尾酒,甚至会用新鲜的芹菜和胡萝卜加以点缀。看起来诡异另类,实际则相当健康。作为不得不喝的一款重口味鸡尾酒,今天就让我们聊一聊血腥玛丽,这款鸡尾酒的前世今生。血腥玛丽的原型玛丽一世(MaryI,1516年2月18日~1558年11月17日),英格兰和爱尔兰女王(理论上她是从15...
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血腥玛丽鸡尾酒配方
  • 血腥玛丽鸡尾酒配方

  • 血腥玛丽鸡尾酒最早诞生在20世纪20年代的巴黎哈里纽约酒吧。一位名叫费尔南德的调酒师发明了血腥玛丽鸡尾酒。下面就为大家介绍一下血腥玛丽鸡尾酒配方,一起来看看吧!血腥玛丽鸡尾酒配方1调酒配方冰块4-6块干辣椒粉少许黑胡椒粉少许辣椒油少许伏特加2盎司番茄汁5盎司柠檬...
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去除鸡肉腥味的方法
  • 去除鸡肉腥味的方法

  • 不管是刚宰杀的鸡肉还是冷冻的鸡肉都有一股腥味。下面,小编为大家分享去除鸡肉腥味的方法,希望能帮助到大家!给冻鸡肉去腥味原料:生抽、姜先把姜切成末。淹制20钟,鸡肉中的怪味就没了。其他去除冷冻鸡肉腥味的妙招:1.等鸡肉天然解冻后能够用少许牛奶浸泡20分钟。2.淋少许白醋...
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鱼腥草的功效与作用及禁忌
  • 鱼腥草的功效与作用及禁忌

  • 鱼腥草,又叫折耳根,古代本草称之为蕺菜,属于清热解毒药的范畴。这种植物有一种很特殊的气味,有点儿像鱼腥味,但是比鱼腥味要芳香一些,比较清爽,是一种很多人都喜欢食用的野菜。鱼腥草清热解毒,还具有健胃消食的作用,平时鱼腥草也可以拿来泡水喝,那么鱼腥草还有哪些功效呢?小编将在...
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《血腥的盛唐》读书笔记
  • 《血腥的盛唐》读书笔记

  • 最近我看了一本名叫《血腥的盛唐》的书,这本书让我见识到了中华民族历史上最辉煌、最璀璨也最黑暗、最血腥的朝代。在这本书里,我看到了荒淫暴虐的杨广,具有高度忍耐力和惊人爆发力的李世民。杨广是一个拥有很高的文学才华,而且谦恭克己,勤勉自律,在道德上毫无瑕疵,成年后,他在政...
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鱼腥草成“夺命草”?
  • 鱼腥草成“夺命草”?

  • 鱼腥草注射液,遭受“黄牌待遇”德国世界杯让各国球迷们充分享受了足球带来的激情和快乐。只要稍微了解足球的人都知道,球员出现较严重的犯规,往往会吃上一张“黄牌”,以示警告。最近,有一种被大家所熟悉的药物也遭到了类似的“黄牌待遇”。国家食品药品监督管理局(SFDA)于2006...
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鱼腥草生态适应性研究概述
  • 鱼腥草生态适应性研究概述

  • 鱼腥草(英文名HERBAHOUTTUYNIAE)是中国药典收录的草药,草药来源为三白草科植物蕺菜(拉丁学名:HouttuyniacordataThunb.)的干燥地上部分。鱼腥草主要生长在中国西南三省阴冷潮湿的山区,夏季茎叶茂盛花穗多时采割,除去杂质,晒干。摘要:鱼腥草因其在餐饮、医疗、保健等方面的重要...
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如何去除肉的腥臭味-去除肉的腥臭味的妙招
  • 如何去除肉的腥臭味-去除肉的腥臭味的妙招

  • 很多人购买了猪肉、牛羊肉等,会觉得肉类有一种腥味和异味,其实,这是肉类本身就具有的气味,那么应该如何去除呢?下面,小编为大家分享去除肉的.腥臭味的妙招,希望对大家有帮助!甲鱼把甲鱼肉剁成块,洗净,晾干,再把甲鱼胆汁加少许水调匀,涂在甲鱼肉上,晾干,再烹调可除腥提鲜。大虾大虾...
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16种鱼的美味做法
  • 16种鱼的美味做法

  • 鱼的做法有很多种,下面小编为大家搜集了16种鱼的美味做法,欢迎大家参考,希望可以帮助到大家。1、【口水鱼的做法】原料:花鲢鱼一条,淀粉两大匙,油炸花生仁约半两,熟白芝麻两大匙,老姜一小块,蒜一个,香葱五棵,豆豉两匙,料酒三大匙,酱油两大匙,醋一大匙,白糖一匙,红油辣椒一两,花椒油两大匙...
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腥闻在上成语解释
  • 腥闻在上成语解释

  • 【成语原文】:腥闻在上【标准发音】:xíngwénzàishàng【繁体写法】:腥聞在上【腥闻在上是什么意思】:腥闻:原指酒肉的.腥味,引伸为丑恶的名声。比喻丑名远扬。【腥闻在上成语接龙】:附膻逐腥→腥闻在上→上上下下【用法分析】:作谓语、定语;指臭名远扬【读音预警】:倡导普通话,请...
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干贝怎么去腥
  • 干贝怎么去腥

  • 干贝是扇贝的干制品,味道鲜美,但略有腥味。想要干贝好吃,去腥很重要。那么干贝怎么去腥呢?下面是小编教大家的干贝去腥的一个简单方法,大家快快get起来吧。干贝怎么去腥?干贝即扇贝的干制品,其味道、色泽、形态与海参、鲍鱼不相上下,但腥味很小。古人曰:食后三日,犹觉鸡虾乏味。...
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排骨去腥焯水方法
  • 排骨去腥焯水方法

  • 总有人问:为什么自己做的排骨总是去不了腥味?这种感受深有体会,不怕鱼腥,不怕羊骚,但独独就怕猪肉腥。下面,小编为大家分享排骨去腥焯水方法,快来看看吧!排骨去腥焯水的注意事项焯水时间因原料的不同而不同各种原料大小,软硬,色香均不相同,焯水时必须要分开处理。例如排骨的大...
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