![中华老字号品牌价值和优势]( "中华老字号品牌价值和优势")
- 一、中华老字号的文化品牌价值中华老字号企业在上百年的发展历程中，经历无数磨难，禁住了历史的考验，存留至今仍经久不衰，成为中华工商业发展一个见证。可以说，每一个老字号，都是一块闪闪发光的金子招牌，是一份祖国珍贵的历史文化遗产。说起北京闻名遐迩的老字号，有始于清朝康熙年...
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![南京老字号美食街]( "南京老字号美食街")
- 南京美食实在太多啦，几年时间根本不够用!所以我罗列出南京的一些美食街，大家快来看看，你去过几条?石鼓路石鼓路绝对是一条能俘获日系风少女的街这条全长约1.7公里的路上藏了近20多家的日本料理店说这里是全南京最全的日式料理也不为过日式壁画、粉色的樱花树......顷刻间便...
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![北京老字号美食]( "北京老字号美食")
- 帝都的美食数不胜数，许多老字号依然经久不衰。其中的原因只有一个，历经沧桑，味道总是不变。1.全聚德烤鸭店(前门店)前门店以经营闻名于世的北京传统挂炉烤鸭、全鸭席特色风味系列及百余道创新菜肴而独树一帜，素有天下第一楼的美誉。地址：东城区前门大街32号2.烤肉季饭庄创建于...
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- 青岛作为吃货之都都有哪些美食街呢?下面我们一起来逛逛吧!劈柴院美食街劈柴院离青岛火车站最近，在中山路上，一般，初到青岛的游客都会到这里来寻找青岛美食，劈柴院不大，但是麻雀虽小，五脏俱全，狭小的小道两边，密密麻麻都是小店，烤鱼丸滋滋作响;老北京爆肚热辣够味;各个酒楼都摆着各...
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![广州传统美食老字号]( "广州传统美食老字号")
- 广州饮食业历来在全国首屈一指，拥有一大批经历百年而不衰的老字号和新兴名店，传统和创新的名菜、名点、名小食、名风味食品不胜枚举。西关人家云集各种各样的西关小吃，价格公道，装修和侍应的服装都很有西关特色，木趟栊，长板凳，青砖石脚满洲窗，让人仿佛置身于30年代的广州西关茶楼...
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![昆明老字号美食攻略]( "昆明老字号美食攻略")
- 说起昆明美食，细细数来还真是不少，你知道昆明有哪些老字号美食吗?今天，旅游网小编特意为大家推荐昆明老字号美食攻略，希望大家喜欢!建新园说起建新园，这也是一个不折不扣的中华老字号。1906年，昆明市宝善街一栋砖木结构的楼房铺面开了三合春煮品店;1956年，三合春与另一家经营煮...
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![广州海珠区老字号美食攻略]( "广州海珠区老字号美食攻略")
- 广州老字号大盘点!几十年不变的浓浓老广味道!下文是为大家精选的广州海珠区老字号美食攻略，欢迎大家阅读。1、芬芳甜品(同福路总店)：开了二十年的老字号甜品店：其芝麻糊和糖不甩远近驰名，各式传统甜品出品也有保证。推荐：糖不甩、芝麻糊汤丸人均消费：5-8元地址:海珠区同福东路6...
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- 中华老字号(ChinaTime-honoredBrand)是指在长期的生产经营活动中沿袭和继承了中华民族优秀的文化传统，具有鲜明的地域文化特征和历史痕迹，具备独特的工艺和经营特色，并取得了社会广泛认同和良好商业信誉的企业名称和产品品牌。一、品牌定位品牌定位是指设计公司的产品服务以...
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![长沙老字号立法保护法律问题研究]( "长沙老字号立法保护法律问题研究")
- 立法保护是对某一法律关系以法律的形式加以确定，对人们的行为加以指引，评价等。摘要：老字号蕴含着丰富的文化价值，是民族文化的名片。老字号遭到抢注、冒用的现象不断发生，对于老字号的文化传承以及市场竞争环境带来消极影响。分析现有老字号的立法体系，可以发现老字号的法律保...
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![探析老字号餐饮业的服务营销]( "探析老字号餐饮业的服务营销")
- 摘要：在中国老字号的餐饮企业中，许多餐饮企业的生存现状不尽如人意,而拥有百年历史的东来顺却不断发展壮大。本文从服务营销的角度,在对东来顺进行分析研究的基础上,希望能为一些经营方式、管理方式等方面有问题的餐饮老字号企业提供一些建议。关键词：东来顺；老字号；服务；营销...
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- 咱大郑州作为六朝古都，有很多历史渊源滴，要说历史故事那就太俗了，所以今天豫姐要说是郑州美食的历史故事，这些店可能你经常去，但或许看完介绍才知道这店的历史渊源。1.四厂烩面如果外地来郑州想吃一碗最有特色的烩面，选这里没错!最具特色的咖喱味老烩面，劲道爽滑，这家店见证了郑...
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![开封美食老字号推荐]( "开封美食老字号推荐")
- 老字号见证了一个城市的历史，它本分、公平、货真价实的品格深受百姓信任，它背后的人文、历史、轶闻、趣事令人开怀，发人深思。以下是为大家分享的开封美食老字号推荐，快来看看吧!稻香居开封传统老店——稻香居制售的锅贴久负盛名。稻香居原在马道街北口，20世纪90年代迁入宋都...
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![东莞老字号美食]( "东莞老字号美食")
- 民以食为天，古有农耕稻种，近有清朝时期满汉全席，现有舌尖上的中国。以下是励志网带来的东莞老字号美食，希望大家喜欢。甜品甜品的历史非常悠久，几百年来，经过无数面点师及甜汤制作厨师的精心改良，甜品己成为世界饮食文化园中一朵瑰丽的奇葩。那么，喜欢吃甜品的同学们有福利咯。华...
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![老字号的品牌效益与品牌管理]( "老字号的品牌效益与品牌管理")
- 内容摘要：面对餐饮老字号发展的严峻形势，鉴于餐饮老字号“经济价值和文化价值的统一体”的特殊身份，本文从名牌战略理论入手，分析出餐饮老字号的发展瓶颈所在—品牌管理。在制定餐饮老字号品牌管理的法则和模式的基础上，以餐饮老字号巨大无形资产为切入口，从传统继承、创新、品...
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![北京老字号清真美食店大盘点]( "北京老字号清真美食店大盘点")
- 清真美食历史悠久，源远流长，在时代的洪流中留下了为数众多的清真老字号，这些老字号有的名震天下，有的似乎只在底层民众中口碑良好，不管怎样，这些清真老字号都是穆斯林先辈留给我们的遗产。以下为您带来北京老字号清真美食店大盘点，欢迎浏览!1、月盛斋月盛斋是一家专门经营清真酱...
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![史上最全的东莞老字号美食店]( "史上最全的东莞老字号美食店")
- 作为一名合格的吃货，你吃过几家东莞的老字号美食店?约上小伙伴们一起继续东莞的美食之旅吧!莞城区1瑞宝早餐店1987年开档，30年老店;肠粉、茅根粥是一大特点，肠粉厚薄均匀分量足，街坊街里价钱好实惠!地址：莞城区万寿路(城区中心小学斜对面)2翠华记云吞面说到云吞面，莞城不得不提...
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![北京老字号小吃]( "北京老字号小吃")
- 帝都的美食数不胜数,许多老字号依然经久不衰，那么，北京老字号小吃有哪些?北京旅游必吃小吃有哪些?以下是为大家细数的一些不容错过的北京老字号小吃，供大家参考借鉴，欢迎浏览!北京老字号小吃:爆肚作为北京最具代表特色的小吃，它的历史可以追溯到清朝乾隆时期，而其鼎盛的时候是...
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![百年老字号王致和：“臭”名远扬]( "百年老字号王致和：“臭”名远扬")
- 王致和的豆腐一臭就是338年。如今，海淀区阜石路北京王致和食品厂内，生产车间的风扇声音嗡嗡作响，独门手艺老字号的生命在这里延续着。曾被慈禧太后赐名为青方，被中国老百姓推崇为老字号，被外国人叫做东方奶酪的王致和腐乳，方寸虽小、魅力四射。特色理由无从考证的美丽传说长脸...
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![知识管理视角下的“老字号”发展之路]( "知识管理视角下的“老字号”发展之路")
- 内容摘要：“老字号”的实质是关于客户需求预测、客户需求满足以及在长期经营过程中形成的并产生溢出效用的个性、价值及文化等方面的知识积累。因此，借鉴知识管理中有关知识传播、转化和应用的理论和方法，才能全面搞好“老字号”所蕴含知识的科学进化、显化以及与之相应的规...
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![街巷中的香港老字号美食]( "街巷中的香港老字号美食")
- 千年吃一回，难得来一次香港，怎么可以不试试香港的老字号美食尝尝香港地道小吃，一饱口福呢?香港的老字号餐饮名店享誉中外，都是经过几十年上百年的历史沉淀，绝对经得起你对食物挑剔的要求!1.生记粥品专家食家蔡澜曾称赞生记是我最喜欢食家蔡澜曾称赞生记是我最喜欢的粥店,它的...
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![保山十大老字号美食店]( "保山十大老字号美食店")
- 保山美食，与保山文化一脉相承。永昌大地丰足富饶的物产资源加之哀牢文化、腾越文化、古道文化的相互交融，造就了独具特色、博大炫彩的保山饮食文化。本文特意为大家收集整理了保山十大老字号美食店，希望大家喜欢!永昌火瓢隆阳区板桥镇青莲320国道3366公里处特色菜品：火瓢牛肉...
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![深圳十大老字号美食餐馆]( "深圳十大老字号美食餐馆")
- 深圳一些老字号餐厅，岁数比深圳还要大，几十年来风风雨雨，屹立不倒!靠的全是自家拿手绝活!这些深圳繁华闹市中的老字号美食店，吃完才知道什么是舌尖上的深圳!胜记年龄：20岁+在深圳做了20多年粤菜老店，广东菜式的古早味和新式做法都可以在胜记找到。在深圳，经过20多年的努力，胜记已...
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![北京老字号美食街]( "北京老字号美食街")
- 京城琳琅满目的小吃挑花了眼,也不知道到底哪个好吃?别怕，小编带你去找老字号!一起约起来，去狂吃狂吃吧!苏州街IT精英的御膳厨房提起苏州街，因为这里盛产程序猿和各种IT企业和初创公司，所以，人流的密集和整体素质的高端，渐渐催生了餐饮业的大发展。这里有各种风味的餐厅，以粤菜、...
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![香港老字号美食街]( "香港老字号美食街")
- 千年吃一回，难得来一次香港，怎么可以不试试香港的老字号美食尝尝香港地道小吃，一饱口福呢?下文是旅游网整理收集的香港老字号美食街，供大家参考。1、生记粥品专家食家蔡澜曾称赞生记是我最喜欢的粥店，它的粥是全香港最好吃的粥。亲自坐下尝尝，方能体会蔡生完全没有过誉。用上猪...
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![中华老字号品牌的创新发展]( "中华老字号品牌的创新发展")
- [摘要]中华老字号是中国经济的重要气力。然而,随着经济的发展,这些老字号品牌除了少数部分仍然保持着活力外,尽大多数已经从市场上消失。本文在比较了国内外的研究现状的基础上,提出了我国老字号品牌面临的题目及对策。[关键词]中华老字号品牌、创新发展、品牌研究中华老...
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