当前位置:墨水屋 >

关于食文化的知识百科

中国民族食文化:山西面食的美谈
  • 中国民族食文化:山西面食的美谈

  • 慈禧太后一生所为似乎没在大家的记忆里留下什么好印象;但有一件事山西人还是应该感谢她的:正是老佛爷西逃时的一句话,让三晋大地的面食一下子成了华夏第一,虽然其实早在那之前山西人会做面就已经声名在外了。山西面食种类繁多山西面食种类繁多,如果详细论述起来,应该足够洋洋洒...
  • 11032
食文化之遐思论文
  • 食文化之遐思论文

  • 论文关键词:饭局食文化强国治民食物“饭局”、“霸王餐”等这些耳熟能详的词汇在小康生活的今天已变成一种“中性”或“贬义”词,而几百年甚至几千年前,它曾是权力、地位的象征,作为一个时代的符号,它的演化与嬗变也同时折射着中国时代、文化和生产力的发展历程。“国以民为本...
  • 21626
饮食文化论文
  • 饮食文化论文

  • 世界上任何一个国家都有一个传统的饮食文明与其它文明共同在历史中轮回。每个地区都有与众不同的饮食习惯和味觉倾向,下面为大家分享了饮食文化的论文,一起来看看吧!摘要:孔府饮食文化是中国饮食文化的组成部分,是典型的官府饮食文化。它历经2500余年,传承70多代而自成体系。...
  • 14156
潍坊饮食文化论文
  • 潍坊饮食文化论文

  • 中国饮食不但讲究“色、香、味”俱全,而且“滋、养、补”的特点。而随着社会的发展,菜式越来越丰富,吃法也是越来越多样。吃还是人们联系感情、社交活动的重要组成部分,社会交际应酬活动多在餐桌上完成。俗话说就是填饱肚子,就是一个“吃”字。小编为你整理了潍坊饮食文化论文...
  • 30650
浅谈面食文化
  • 浅谈面食文化

  • 山西因居太行之西而得名。我是山西人,出身在美丽的大同。大多数人听到大同想起的总是煤,所以我是一个美(煤)女。虽才疏学浅,但也粗略的读了些书。谈起文化不敢高攀,自能浅薄的讲讲面食。山西这片土地上,跨越暖温带、寒温带,又有奇山绝峰遍布,山脚与山顶温度相差很大。使他能够生长...
  • 12561
春节之饮食文化
  • 春节之饮食文化

  • 春节是一个传统的节日,那么春节的饮食又有什么讲究呢?下面是本站小编为大家收集的关于春节之饮食文化,希望能够帮到大家!中国的饮食文化源远流长,在传统节日中更是表现得淋漓尽致。在介绍春节这一隆重的传统节日时,必然要讲到关于这一节日的饮食文化。(1)腊八粥:腊八节这一天...
  • 20995
重庆饮食文化论文
  • 重庆饮食文化论文

  • 重庆的饮食习俗与习惯,与重庆的自然条件和社会环境有关,我们看看下面的论文,了解一下哦!重庆饮食文化论文摘要:重庆的饮食习俗与习惯,与重庆的自然条件和社会环境有关。三千多年历史的厚重与底蕴,不仅反映在时事变迁、文化灿烂、景绣物丰、人杰地灵等方面,也反映在重庆的饮...
  • 14902
域外饮食文化拾零-日本的饮食文化
  • 域外饮食文化拾零-日本的饮食文化

  • 日本食物一般西方人的观念日本食品只有牛肉火锅或样子古怪之寿司,而近年来,日本食品已尽人皆知,世界闻名了。很多游客到日本也懂得去品尝新鲜的生鱼及肉质鲜嫩之炸暇,更有部分游客已作好准备去日本一嗜各种各样之日本传统美食,享受日本美食已是阁下一生之中最难忘事之一。饮食...
  • 13199
中国的饮食文化论文
  • 中国的饮食文化论文

  • 在日常学习、工作生活中,许多人都写过论文吧,论文是探讨问题进行学术研究的一种手段。如何写一篇有思想、有文采的论文呢?以下是小编为大家整理的中国的饮食文化论文,仅供参考,希望能够帮助到大家。摘要:其实不同的文化对于各民族、国家、家庭以及个人的影响有所不同。今天世界...
  • 16555
日本的饮食文化
  • 日本的饮食文化

  • 日本的饮食文化1各个国家都有属于自己的饮食文化,各不相同。下面小编给大家介绍日本的的饮食文化,看看一个礼仪很好的国家他们的饮食文化是怎么样的。日本人在饮食文化上之所以注重时节,主要是因为日本料理对海产品新鲜程度的苛刻要求。所以日本菜点另一大特点便是味道鲜美,...
  • 13568
英国饮食文化论文
  • 英国饮食文化论文

  • 文化,天地万物(包括人)的信息的产生融汇渗透(的过程)。文化(culture)是一个非常广泛的概念,给它下一个严格和精确的定义是一件非常困难的事情。不少哲学家、社会学家、人类学家、历史学家和语言学家一直努力,试图从各自学科的角度来界定文化的概念。下面是小编为你带来的英国饮...
  • 9039
中西饮食文化论文
  • 中西饮食文化论文

  • 许多吃惯了中餐的人偶尔去吃一顿西餐,换个口味倒也无妨,但是要让他们转变饮食方式就难了。为什么呢?就是因为中西方的饮食文化差异太大,许多人不能一下子接受得了。中西方饮食文化的吗差异有什么呢?小编为大家搜集整理了一些。民以食为天,饮食文化是民族文化中的一个极为重要的...
  • 26840
日本饮食文化论文
  • 日本饮食文化论文

  • 在日常学习、工作生活中,大家肯定对论文都不陌生吧,论文是探讨问题进行学术研究的一种手段。那么一般论文是怎么写的呢?下面是小编为大家整理的日本饮食文化论文,欢迎阅读与收藏。日本的饮食文化受到其自然环境、传统文化和社会发展等各方面的影响,具有其独特性。了解其饮食文...
  • 15592
美国的饮食文化论文
  • 美国的饮食文化论文

  • “你吃什么就成为什么样子。”营养专家经常使用这句话来倡导更好的饮食习惯,入嘴的东西确实成为我们身体的一部分。但我们也可以从另―个角度来看这句话,我们所吃的反映出我们自己――不论就人或文化而言。你想了解另一种文化吗?那么你应该去了解它的食物。以下是小编整理的...
  • 18473
美食文化节策划
  • 美食文化节策划

  • 一、前期宣传:宣传时间:10月23日——11月7日宣传形式:(1)横幅,喷绘,宣传栏,展板,新媒体。(2)组织召开学院对接例会(包括主题、活动时间、活动项目、报名方式、报名表填写的截止日期和其他相关注意事项等)。二、报名事项及活动流程(一)、美食节吉祥物招标活动,及书画、...
  • 32079
家乡饮食文化论文
  • 家乡饮食文化论文

  • 中国饮食文化涉及到食源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理,以及饮食与国泰民安、饮食与文学艺术、饮食与人生境界的关系等,深厚广博。下面我们就来了解一下家乡的饮食文化吧。前言:营山县位于四川省人口第二...
  • 3901
中国传统饮食文化:饮食十经
  • 中国传统饮食文化:饮食十经

  • 饮食勿偏凡所好之物,不可偏耽,耽则伤身生疾,所恶之物,不可全弃,弃则脏气不均。食宜清淡味薄神魂自安;饮食要去肥浓,节酸咸;薄滋味养血气。饮食适时不饥强食则脾劳,不渴强饮则胃胀;要长寿,三餐量腹依时候。适温而食食宜温暖,不可寒冷;食饮者,热勿灼灼,寒勿沧沧。食要限量饮食有节,则身利而...
  • 28152
美国饮食文化介绍
  • 美国饮食文化介绍

  • 对于美国的饮食大部分人不会觉得陌生。美国的饮食特点跟我们在美剧中看到的差不多,主要是面食为主,当然也有不少的中餐馆。对于美国新移民而言,还是很容易适应美国的食物的,但是需要注意的是美国人和中国人的饮食习惯的不同之处。下面请看本站为大家整理的相关信息。美国人的...
  • 19285
饮食文化论文范文
  • 饮食文化论文范文

  • 引导语:饮食一直都是人们日常所必须要做的事情之一,而不同的地方亦有不同的饮食文化,那么要怎样写一批有关饮食文化论文呢?接下来是小编为你带来收集整理的饮食文化论文范文,欢迎阅读!摘要:中法两国饮食文化享誉世界,中国深受儒家文化的影响,而法国则深受人文主义的熏陶。本文通过...
  • 29407
泰国的饮食文化
  • 泰国的饮食文化

  • 泰国的水果:泰国土地肥沃,不仅栽种出丰富的稻米和蔬菜,更孕育出品种繁多的水果。美味的水果或成为每餐的配料,或经常成为烹调的材料,最令人回味的还是成熟季节时,果香扑鼻、娇艳欲滴之令人目不暇接的景象。泰国芒果,滋味无穷,在三月到六月间大量上市,它和中美洲及西印度群岛的芒...
  • 4983
关于饮食文化的论文
  • 关于饮食文化的论文

  • 我国历史悠久,地域辽阔,地理环境多样,气候条件丰富,动植物品类繁多,这都为我国的饮食提供了坚实的物质基础。下面是小编分享的中国传统饮食文化的论文,欢迎阅读!饮食文化的论文篇1中国饮食文化特色,然而不同的文化背景,有着不同的饮食观念和饮食习俗,最终形成不同的饮食文化。中国...
  • 20733
域外饮食文化拾零-埃及饮食文化
  • 域外饮食文化拾零-埃及饮食文化

  • 特点:这些国家生活特点基本相同,绝大部份人信仰伊斯兰教,吃清真食品,以西餐为主。饮食爱好:喜欢吃素菜。爱吃蕃茄、黄瓜、洋葱、土豆和牛肉、鸡、鸭、蛋类等。喜欢喝酸牛奶,咖啡,果汁,早晨喝浓咖啡、午、晚,喝桔子汁。喜欢吃新鲜水果、如香蕉、桃和西瓜等。口味和做法:口味要清淡、...
  • 31790
美国饮食文化
  • 美国饮食文化

  • 美国食物的主要结构是一二三四制,如同三角形状,最主要的一是牛肉,二是鸡、鱼,三是猪、羊、虾,四是面包、马铃薯、玉米、蔬菜。下面小编就给大家讲讲美国饮食文化,希望大家喜欢。美国人主食吃什么美国人吃午餐和吃晚餐之前通常要喝点鸡尾酒,但在加利福尼亚州,人们大都喝葡萄酒。吃...
  • 32406
南京饮食文化论文
  • 南京饮食文化论文

  • 引导语:对于南京这座城市相比很多人都不陌生,亦有很多人去过南京,那么相关的南京饮食文化论文要怎么写呢?接下来是小编为你带来收集整理的文章,欢迎阅读!南京的饮食以京苏菜和清真菜著名。南京菜称为京苏大菜,又叫京苏菜、金陵菜,厨师则自称“京苏帮”,是苏菜的四大代表菜之一。金...
  • 13127
邯郸饮食文化小论文
  • 邯郸饮食文化小论文

  • 导语:邯郸,河北省省辖市,位于河北南端,晋冀鲁豫四省交界处,西依太行山脉,东连华北平原,北连邢台、南毗安阳,素称河北省的南大门,是国务院批准具有地方立法权的18个较大的市。下面小编将为大家整理收集邯郸的饮食文化论文。欢迎大家阅读。邯郸饮食文化小论文一、地理位置邯郸市位于...
  • 10970