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关于蛋黄的知识百科

蛋黄油联合贝复济治疗烧伤后残余创面
  • 蛋黄油联合贝复济治疗烧伤后残余创面

  • 摘要:目的探讨深度烧伤患者治疗后期残余创面的处理方法及疗效。方法将整群选取的2012年2月―2014年10月该院烧伤科收治的62例残余创面患者按不同治疗方法分为两组,在浸浴疗法的基础上,试验组32例运用蛋黄油纱及贝复济联合治疗,对照组30例运用庆大霉素纱布治疗,观察两组患者创...
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莲蓉蛋黄月饼的制作方法
  • 莲蓉蛋黄月饼的制作方法

  • 广式月饼是采用糖浆来制做饼皮的。它的成品色泽金黄,花纹清晰,皮薄馅靓,香甜不腻。它的品种很多,其中最受欢迎的就是蛋黄莲蓉月饼了。莲蓉月饼采用转化糖浆来制作饼皮使得面粉具有金黄的色泽,及有延展性,不容易破皮。下面是小编为大家带来的莲蓉蛋黄月饼的制作方法,欢迎阅读。广...
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广式蛋黄莲蓉月饼的制作方法
  • 广式蛋黄莲蓉月饼的制作方法

  • 独乐乐依然不如众乐乐,现在就来与大家分享广式月饼的制作方法——蛋黄莲蓉月饼哈。下面就跟随小编一起来看看吧!广式月饼的制作方法——蛋黄莲蓉月饼原料:美枚低筋面粉:160克色拉油:40克金狮转化糖浆:120克48度碱水:2.5cc咸蛋黄16个月饼馅:低糖白莲蓉馅.吉士粉:7克做法:1、把油、转...
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  • 抹茶蛋黄酥如何制作

  • 抹茶蛋黄酥如何制作导语:日常生活中许多人都喜欢吃甜点,特别是女孩子更是离不开甜点,但是外面买的甜点往往不知道怎么制作的,不知道安不安全,这个时候我们可以自己制作甜点,不同甜点的做法是不一样的,以下是小编为大家精心整理的抹茶蛋黄酥如何制作,欢迎大家参考!抹茶蛋黄酥的'做...
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蛋黄麻酱拌面怎么做好吃
  • 蛋黄麻酱拌面怎么做好吃

  • 这道面的绝密之处便是:划破鸡蛋,蛋液倾囊而出,涌向面条的场面。之后将面条与麻将、蛋液拌匀,再佐以香葱几根,麻将与蛋黄的香各自精彩又紧密配合,香葱则以清爽的口感,消除麻将带来的微腻……--用料--湿面2两麻酱(芝麻酱)若干鸡蛋一个葱花适量--做法--取出适量的麻酱,用香油和白开水...
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小班科学教案《鸡蛋和鸭蛋》
  • 小班科学教案《鸡蛋和鸭蛋》

  • 根据小班年龄特点,从日常生活中发现内容,开展活动。今天小编就给大家带来小班科学教案《鸡蛋和鸭蛋》,大家一起来看看吧。一、设计意图小班的科学目标指出:引导幼儿观察日常生活中个别的物品及其用途;帮助幼儿了解各种感官在感知中的作用,学习运用各种感官感知的方法,发展感知...
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鹌鹑蛋与鸡蛋的营养
  • 鹌鹑蛋与鸡蛋的营养

  • 鹌鹑蛋有着很高的营养价值,一直被当做滋补食品。科学证明,常吃鹌鹑蛋的好处有很多。那么鹌鹑蛋与鸡蛋比,谁更有营养呢?我们一起来看看!鹌鹑蛋与鸡蛋营养价值比较1.鸡蛋里维生素A的含量是鹌鹑蛋的4倍以上。2.鹌鹑蛋中的B族维生素含量多于鸡蛋,特别是维生素B2的`含量是鸡蛋的2...
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端午的鸭蛋
  • 端午的鸭蛋

  • 《端午的鸭蛋》是由汪曾祺所写的散文,通过对端午风俗的描写和对家乡高邮鸭蛋的介绍,表达出对儿时生活的怀念以及对故乡的热爱之情。1原文家乡的端午,很多风俗和外地一样。系百索子。五色的丝线拧成小绳,系在手腕上。丝线是掉色的,洗脸时沾了水,手腕上就印得红一道绿一道的。做...
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轻黄油蛋糕的制作方法
  • 轻黄油蛋糕的制作方法

  • 今天,小编为您介绍的是轻黄油蛋糕的制作方法,这种小蛋糕比一般的麦芬蛋糕要细腻松软,放凉了也不硬。大家可以尝试做起来哦!选料黄油60克,低粉140克,鸡蛋2个,牛奶95克,BP1/4小匙,盐1/4小匙,糖70克,适量果仁。制法1、黄油室温软化,加糖、盐打发,分次加入蛋搅匀,一定要让蛋液完全吸收哦。...
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咸鸭蛋与鸭蛋营养价值
  • 咸鸭蛋与鸭蛋营养价值

  • 鸭蛋的营养价值很高,鸭蛋里面还有大量的蛋白质、钙元素以及其他的微量元素,那么咸鸭蛋与鸭蛋都有哪些营养价值呢?我们一起来看看!咸鸭蛋营养价值咸鸭蛋营养价值高,但并非人人适用,咱们来说说他的价值吧。1、鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙...
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日记:蛋糕
  • 日记:蛋糕

  • 蛋糕——谁会口水直流?今天,是妈妈的生日,我刚放学就看见了桌上的一个大方盒子。哇!这一定是给妈妈买的蛋糕!可是——它为什么是长方形的?我吃过的生日蛋糕都是圆的呀!我问爸爸:这蛋糕是长方形的`吗?爸爸微微地一笑,说:晚饭后就知道了。我非常好奇,真希望...
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做蛋糕周记
  • 做蛋糕周记

  • 工作在不经意间已经告一段落了,一定有不少的收获,是时候好好地记录在周记中了。千万不能认为周记随便应付就可以,下面是小编整理的做蛋糕周记,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。做蛋糕周记1今天我很高兴,因为我学会了做蛋糕。做蛋糕的第一步释放一个鸡蛋和一袋面包粉搅拌均匀,然后在...
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鹌鹑蛋鸡蛋哪个营养高
  • 鹌鹑蛋鸡蛋哪个营养高

  • 鹌鹑蛋大家肯定都吃过,鸡蛋那就更不用说啦,在生活中随时你都能看到鸡蛋的身影,这里我们不纠结到底哪种蛋的出现频率高?我们先来说说这两种蛋究竟哪种营养价值更高?鹌鹑蛋与鸡蛋的营养大PK:1、鸡蛋里维生素A的含量是鹌鹑蛋的4倍以上。2、鹌鹑蛋中的B族维生素含量多于鸡蛋,特别...
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黄桃冻芝士蛋糕的制作方法
  • 黄桃冻芝士蛋糕的制作方法

  • 菜谱简介这个蛋糕算是送给自己的生日礼物吧..呵呵.很简单.却很麻烦的一款蛋糕因为是自己做的围边.所以花了不少时间..算了..再怎么说也是自己整20的生日礼物..当然不能随便做做拉...其实说是黄桃蛋糕..不如说是冻柠檬芝士蛋糕拉~因为那个黄桃只是用做装饰的.哈哈..这个蛋...
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鸡蛋壳有什么用-鸡蛋壳的妙用
  • 鸡蛋壳有什么用-鸡蛋壳的妙用

  • 鸡蛋壳是生活中的常见物品,大部分人会把它直接扔掉,但是少部分人会把它收留起来。那这是为什么呢?其实,鸡蛋壳有很多的妙用之处,只是很多人都不知道。下面,小编为大家讲讲鸡蛋壳的妙用,快来看看吧!鸡蛋壳补钙把蛋壳洗净,用微火烙酥后研成粉末,然后掺入米做成钙质饭。一小碗钙...
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鸡蛋花怎么养-鸡蛋花的养殖方法
  • 鸡蛋花怎么养-鸡蛋花的养殖方法

  • 鸡蛋花对土壤要求不严,宜种植在含腐殖质较多的疏松土壤中,栽种时可略露根上盆,种好后设置于室内,1周后见弱光,再经半月可放在阳光充足处。下面是本站小编整理的鸡蛋花的养殖方法,希望对你有帮助!鸡蛋花生长迅速,需每年春天换盆1次,一般换入口径30厘米的花盆中,盆土可按园土4份、马...
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抗耐甲氧西林金黄色葡萄球菌(MRSA)卵黄免疫球蛋白(IgY)的制备与
  • 抗耐甲氧西林金黄色葡萄球菌(MRSA)卵黄免疫球蛋白(IgY)的制备与

  • 毕业论文作者:黄清松,罗深秋,林元藻,曾位森作者单位:南方医科大学基础学院,广东广州510515;广东药学院医学生物学教研室,广东广州510006;广东药学院生物化学与分子生物学教研室,广东广州510006【摘要】目的观察鸡卵黄中抗耐甲氧西林金黄色葡萄球菌(methicillin?resistantstaphyloco...
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窗花蛋糕等三种特色蛋糕作法
  • 窗花蛋糕等三种特色蛋糕作法

  • 其实蛋糕的做法有非常非常多种,今天,小编就选个几种比较有特色的蛋糕来为大家讲解下吧。窗花蛋糕准备食材:8寸戚风蛋糕1个,淡奶油500g,白砂糖40g,草莓味果胶30g,草莓100g。做法:1、戚风蛋糕均匀的片成三片。2、淡奶油加细砂糖打至8分发,取第一片蛋糕片抹匀淡奶油,摆放草莓,放上第二...
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黄豆粉戚风蛋糕的制作方法及步骤
  • 黄豆粉戚风蛋糕的制作方法及步骤

  • 青井老师的黄豆粉戚风蛋糕#寻人启事#的做法步骤1.低筋面粉与黄豆粉混合过筛备用。蛋清蛋白分至两个干净无水无油的盆中。在蛋黄盆中加入油,搅拌均匀。2.蛋黄盆中加入温热的纯奶,搅拌均匀。3.将过筛的粉类一次倒入,细细搅匀至无颗粒状物。4.烤箱预热180度。蛋清分两次加糖,打...
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小班科学活动《认识鸡蛋和鸭蛋》
  • 小班科学活动《认识鸡蛋和鸭蛋》

  • 爱是教育的灵魂,只有融入了爱的教育才是真正的教育。下面是小编整理的小班科学活动《认识鸡蛋和鸭蛋》,欢迎大家阅读。一、设计意图小班的科学目标指出:引导幼儿观察日常生活中个别的物品及其用途;帮助幼儿了解各种感官在感知中的作用,学习运用各种感官感知的方法,发展感知能...
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立夏吃蛋
  • 立夏吃蛋

  • 立夏为什么要吃鸡蛋?下面本站小编就来告诉大家。立夏吃蛋的习俗由来已久。俗话说:立夏吃了蛋,热天不疰夏。相传从立夏这一天起,天气晴暖并渐渐炎热起来,许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉,食欲减退逐渐消瘦,称之为疰夏。女娲娘娘告诉百姓,每年立夏之日,小孩子的胸前...
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鹌鹑蛋和鸡蛋哪个营养高
  • 鹌鹑蛋和鸡蛋哪个营养高

  • 鹌鹑蛋比鸡蛋贵很多,有时一斤鹌鹑蛋的价格是一斤鸡蛋的两倍。鹌鹑蛋的营养价值真的这么高吗?下面本站小编为大家整理了关于鹌鹑蛋和鸡蛋哪个营养高的文章,希望对你有所帮助。1.鸡蛋里维生素A的含量是鹌鹑蛋的4倍以上。2.鹌鹑蛋中的B族维生素含量多于鸡蛋,特别是维生素B2的含...
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黄油蛋糕如何制作
  • 黄油蛋糕如何制作

  • 黄油蛋糕味道鲜美,做法众多,口味不一。那么你想学习黄油蛋糕的不同制法吗?下面一起来看看!油蛋糕材料:鸡蛋2个,黄油100克,低筋面粉100克,糖粉100克,葡萄干30克,朗姆酒一小碗。做法1、黄油放室温软化,到手指轻变软,不可软化至油水状。2、分离蛋清和蛋黄。3、黄油用打蛋器打发,加入糖粉...
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蛋糕制作工艺之蛋糕质量分析
  • 蛋糕制作工艺之蛋糕质量分析

  • 如何鉴定一个蛋糕的好与坏呢,有什么鉴定的方法,下面是关于蛋糕制作工艺之蛋糕质量分析,欢迎参考!一、蛋糕质量要求蛋糕质量鉴定主要从色泽、外形、内部组织和口感四个方面进行评价,标准质量蛋糕应达到的要求如下。(1)色泽:标准的蛋糕表面呈金黄色,内部为乳黄色(特殊风味除外),色...
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如何去除蛋糕内的蛋腥味
  • 如何去除蛋糕内的蛋腥味

  • 初学烘焙者做的蛋糕吃起来会有蛋腥味,让人受不了。这里教大家几招,如何去除蛋糕中的蛋腥味!下面就和小编一起开始学习吧!如何去除蛋糕内的蛋腥味1、在烘焙蛋糕之前呢,有一些烘焙原料的准备工作,这时候要准备好一些能去腥味的原料。吉士粉或者朗姆酒是比较专业的选择。2、如果自...
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