当前位置:墨水屋 >

关于名茶的知识百科

茶艺师谈中国十大名茶
  • 茶艺师谈中国十大名茶

  • 中国是茶叶大国,其中的一个表现就是茶的品种特别多。现在全国能够叫出名的茶叶就有一千多种。在这些林林总总的茶叶中,不少是名气很大的。如果要给它们排一下座次,不同的人会排出不同的名单来,以下仅罗列一种说法。①西湖龙井——龙井,本是一个地名,也是一个泉名,而现...
  • 18899
中国名茶的美丽传说
  • 中国名茶的美丽传说

  • 中国茶叶历史悠久,各种各样的茶类品种,万紫千红,竞相争艳,犹如春天的百花园,使万里山河分外妖娆。中国名茶就是在浩如烟海诸多花色品种茶叶中的珍品。同时,中国名茶在国际上享有很高的声誉。名茶,有传统名茶和历史名茶之分。龙井茶传说乾隆皇帝下江南时,来到杭州龙井狮峰山下,看乡...
  • 27264
名茶的鉴别方法
  • 名茶的鉴别方法

  • 茶文化是非常博大精深的文化,下面为大家介绍一些名茶的鉴别方法,一起来看看吧!1、西湖龙井产于浙江杭州西湖区,茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂,碎片,小巧玲珑。龙井茶味道清香,假冒龙井茶则多是...
  • 22071
中国十大名茶是什么
  • 中国十大名茶是什么

  • 中国十大名茶的评选,每次都会有一点不同,不过总会有那么几款上榜,所以真正的好茶,真正的名茶,要在每次都上榜里挑。下面跟本站小编一起来看看吧!下面是每次的中国十大名茶评选排行榜:1915年巴拿马万国博览会对中国名茶评比结果:西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、君山银针、黄山毛峰...
  • 21080
上等名茶储存需要注意什么
  • 上等名茶储存需要注意什么

  • 茶是人们生活中必不可少的一种饮品,每个家庭都会用茶来招待客人,那么大家知道茶叶应该如何保存吗?下面一起来看看!茶叶的保存家中有客人,主人总是会拿出家中的名茶来招待客人,中国的名茶有哪些?他们主要考究茶的色香味形这四个方面,喝上等茶主要感受它的独特风格,而在这方面保存...
  • 22803
茶艺师介绍中国现代名茶品目
  • 茶艺师介绍中国现代名茶品目

  • 茶叶源于中国,茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食,在西汉中期发展为药用,西汉后期才发展为宫廷高级饮料,普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。发现最早人工种植茶叶的遗迹在浙江余姚的田螺山遗址,已有6000多年的历史。饮茶始于中国。中国现代名茶有...
  • 19697
中国十大名茶之祁门红茶
  • 中国十大名茶之祁门红茶

  • 祁门红茶简称祁红,茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树槠叶种(又名祁门种)制作,是中国历史名茶,著名红茶精品。由安徽茶农创制于光绪年间,但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。祁红特绝群芳最,清誉高...
  • 18834
盘点中国十大名茶
  • 盘点中国十大名茶

  • 中国茶叶历史悠久,而名茶就是诸多花色品种茶叶中的珍品。名茶,有传统名茶和历史名茶之分,所以中国的十大名茶在过去也有多种说法:最早的是1915年巴拿马万国博览会对中国名茶评比结果:西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、...
  • 17791
中国名茶介绍洞庭碧螺春
  • 中国名茶介绍洞庭碧螺春

  • 碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称洞庭碧螺春。简介中国著名绿茶之一。洞庭碧螺春茶产于江苏省吴县(今属苏州市)太湖洞庭山。太湖辽阔,碧水荡漾,烟波浩渺。...
  • 7946
中国名茶之信阳毛尖
  • 中国名茶之信阳毛尖

  • 信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类。是中国十大名茶之一,河南省著名特产。由汉族茶农创制于民国初年。主要产地在信阳市和新县,商城县及境内大别山一带。信阳毛尖具有细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿的独特风格,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种营养...
  • 15780
如何鉴别7种名茶的真假
  • 如何鉴别7种名茶的真假

  • 喝茶的好处有许多,近年来越来越多的人爱上了喝茶,名茶是许多人的追求,但是这些名茶一般在市场是真假参半的,我们选购的时候一定要学会茶叶的鉴别,今天小编就给大家介绍相关的茶叶知识,教给大家如何鉴别茶叶真假。一是西湖龙井茶西湖龙井茶是十分有名的绿茶品种,产于浙江杭州西湖...
  • 11430
中国十大名茶之安溪铁观音
  • 中国十大名茶之安溪铁观音

  • 铁观音,福建安溪汉族茶农发明于1725-1735年间。发源于安溪县西坪镇尧阳山麓(王说)。属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一,乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间,纯种铁观音植株为灌木型,树势披展,枝条斜生,叶片水平状着生。叶形椭圆,叶缘齿疏而钝,叶面呈波浪状隆起,具明显肋骨形,略向背...
  • 14464
带你认识13种名茶的品质特点
  • 带你认识13种名茶的品质特点

  • 喜欢喝茶的朋友,应该都了解,中国是茶叶的发源地,有许多名扬世界的茶叶品种,但是许多人对这些茶叶知识的认识都比较片面,今天,应届毕业生培训网小编就给大家介绍中国名茶知识,告诉大家各种茶叶特点以及茶叶的功效是什么,喜欢喝茶的朋友一起看看吧。许多茶友,爱茶人士都喜欢名茶,爱喝...
  • 18832
中国四大名茶分别是哪些
  • 中国四大名茶分别是哪些

  • 中国的茶文化渊源流长,除了我们所知的十大名茶的说法以外,确有四大名茶的说法。下面,小编就为大家讲讲中国四大名茶,快来了解吧!信阳毛尖信阳毛尖产自于河南信阳市以及新县一带,发源于民国初年。属于绿茶类,信阳毛尖的主要特征,一芽一叶,或一芽两叶直,表面光,圆滑,细,多白毫,色泽翠...
  • 26271
黄山毛峰中国十大名茶之一
  • 黄山毛峰中国十大名茶之一

  • 黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘良种茶树黄山种、黄山大叶种等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气...
  • 31831
茶艺师教大家名茶真假鉴别
  • 茶艺师教大家名茶真假鉴别

  • 茶叶的选购不是易事,要想得到好茶叶,需要掌握大量的知识,如各类茶叶的等级标准,价格与行情,以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏,主要从色、香、味、形四个方面鉴别,但是对于普通饮茶之人,购买茶叶时,一般只能观看干茶的外形和色泽,闻干香,使得判断茶叶的品质更加不易。这里粗略...
  • 21940
中国十大名茶之六安瓜片
  • 中国十大名茶之六安瓜片

  • 六安瓜片,中华传统历史名茶,中国十大名茶之一,简称瓜片、片茶,产自安徽省六安市大别山一带,唐称庐州六安茶,为名茶;明始称六安瓜片,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。六安瓜片是国家级历史名茶,中国十大经典绿茶之一。六安瓜片(又称片茶),为绿茶特种茶类。采自当地特有品种,经扳片、剔...
  • 32160
中国十大名茶鉴别方法汇总
  • 中国十大名茶鉴别方法汇总

  • 中国名茶就是在浩如烟海诸多花色品种茶叶中的珍品。以下是小编整理的中国十大名茶鉴别方法汇总,欢迎参考阅读!1、西湖龙井辨别方法茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶。芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂、碎片,小巧玲珑。龙井茶...
  • 21952
福建十大名茶有哪些
  • 福建十大名茶有哪些

  • 福建茶叶品种繁多,名茶荟萃,如中国十大名茶中的武夷大红袍,安溪铁观音就是产于福建的。那么,福建还有哪些名茶呢?我们一起来看看吧!铁观音铁观音属闽南乌龙茶,原产福建安溪县。据《清水岩志》载:"青水高峰,出云吐雾,寺僧植茶,饱山岚之气,沐日月之精,得烟霞之霭,食之能疗百病。"传说...
  • 9433
中国十大名茶之君山银针
  • 中国十大名茶之君山银针

  • 君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称金镶玉。金镶玉色尘心去,川迥洞庭好月来。君山茶历史悠久,唐代就已生产、出名...
  • 15713
中国四大名茶是什么
  • 中国四大名茶是什么

  • 中国四大名茶分别是黄山毛峰、六安瓜片、西湖龙井和祁门红茶,下面跟本站小编一起来看看这四大名茶的详情吧。1、黄山毛峰黄山毛峰属于中国名茶,是绿茶中的一种。黄山毛峰产于安徽省黄山(徽州)一带,又名徽茶。源于清代光绪年间谢裕大茶庄,采摘于清明谷雨,优良黄山种和黄山大叶...
  • 26358
茯茶不输十大名茶的地方
  • 茯茶不输十大名茶的地方

  • 茯茶,属六大茶类中的黑茶中特色产品,是后发酵茶,也是全发酵茶。边销茶之一,原本是西北,哈萨克,蒙古等游牧民族地区特需商品。因在伏天加工,故称伏茶。以其效用类似土茯苓,美称为茯茶、茯砖。由于系用官引制造,交给官府销售,又叫官茶、府茶。茯茶虽然算不上中国十大名茶,但是近年来,...
  • 7085
中国十大名茶鉴别及冲泡方法
  • 中国十大名茶鉴别及冲泡方法

  • 中国十大名茶,各有特色,下面小编来给大家介绍中国十大名茶鉴别及冲泡方法,希望对大家有帮助!一、西湖龙井鉴别方法产于浙江杭州西湖区。茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂、碎片,小巧玲珑。龙井...
  • 25940
名茶祁门红茶功效与作用
  • 名茶祁门红茶功效与作用

  • 祁门红茶简称祁红,茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种)制作,是中国历史名茶,著名红茶精品。下面是小编为大家整理的名茶祁门红茶功效与作用,欢迎参考~1、利尿祁门红茶含有的咖啡碱和芳香物,可以增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,抑制肾小管对水的再吸收...
  • 6703
中国名茶黄山毛峰的由来
  • 中国名茶黄山毛峰的由来

  • 黄山毛峰是我国10大名茶之一,也是非常名贵的。今天小编就给大家讲讲中国名茶黄山毛峰的由来,希望大家喜欢。黄山毛峰是绿茶吗?黄山毛峰是绿茶,它产于安徽省歙县黄山。黄山毛峰茶树生长在海拔700―800米山间的荫蔽高湿自然环境里,天天在云蒸雾罩之中,不受寒风烈日侵蚀。黄山毛...
  • 22816